周杰伦都爱的“东京神店”惊现沈阳? 这家70+种串烧,100+款酒的店什么来头!

2020-08-29  来自: 辽宁盛崎餐饮管理有限公司  浏览次数:33

近期熊有点忙

好久都没安静的享受晚餐了

这次无论如何都得找一家有情调的餐厅

放松一下阿

你还别说,真让熊碰上了

这家盛崎串烧阿

是熊难得

你们怕是还不了解这家店吧

店铺刚开业

熊也是听了小道消息

第 一时间赶过来尝鲜的

大家还记得当年热播的《锋味》嘛

其中一期谢霆锋和周杰伦二人

就在高田马场烧鸟店吃串烧

当时看的时候,可把熊给馋坏了

万万没想到

咱们大沈阳这么快就有正宗的日式串烧

沈阳拉面加盟
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店铺的标语写着

酒不喝不知醉,鸟不烧不知味

一句话就激起了熊想喝酒撸串的欲望

回想初次接触日本串烧——烧鸟

熊还在心中反问这鸟到底是什么鸟

思虑再三恍然大悟,原来这鸟就是小鸡嘛

话不多少

让我们赶紧去尝尝这烧鸟味道如何

哇!翻看菜牌,琳琅满目

70多种串烧种类映入眼帘

更神奇的是,串烧统一价格全部7元

不论种类,哪怕别人家20多元一串

在这也只要7元

按照自己的喜好,按照自己的饭量

尽管点,今天就是我们的主场

妈妈再也不用担心我的钱包啦

烧鸟之所以让人感觉流连忘返

熊认为有两大妙

一是原材料

鸡肉的选择是口感香嫩的前提

盛崎串烧选用体小肉嫩的鲜鸡

当日宰杀的鸡,肉质丰腴富有弹性

当营养和质感都保留在较佳状态下

这样烧出来的鸡肉

才更加鲜嫩多汁,口感润滑

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二妙是独门方法

一般颇受欢迎的店铺都有单独的配方

盛崎自然也不例外

特意派遣运营指导

到日本高田马场实地学习

而后

盛崎又结合中国当地饮食口味进行了改良

才研制出风味特殊、酱香浓郁的料汁

采用酱汁烤出来的串烧堪称一绝

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除此之外又增添了盐味烤

盐味烤——品尝食材的自然风味

无需其他调料增味

只需要一小撮秘 制盐就能让食材觉醒

当肉香扑鼻,串烧在炭火上滋滋作响

就要第 一时间品尝食物的真正的本味

盐味烤

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烤更是有趣

用肉块穿插着葱段一起烤制

葱香浓郁,烧肉油而不腻

带着葱的清香和甘甜

一口咬住

不同于中式烧烤的火辣

日式串烧的滋味缓缓充盈口腔

俘获身心

一不留神就陷进这别出心裁的烤了

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较好的将鸡肉每部分清晰划分

让人随喜好选择

这是烧鸟

而卷串的奇特在于

一串能把两种荤素食材较好的搭配

猪肉片卷青菜让熊为之惊喜

什么葱白、芋头、笋尖、莴苣…

只有我们想不到

没有卷串卷不到

各种美妙就要自己品尝啦

反正熊是爱上了菜心卷这个小妖精

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只因为在菜单中多看了它一眼

就又剁手了

吃到嘴里的第 一口

熊惊了又惊,喜了又喜

鲽鱼作为海鱼

很考验手艺,经店铺处理后

丝毫不腥,肉质细腻肥美

带着鱼皮一起品尝

才是不负此行

这个鸡块熊太爱了

咸香焦脆,一秒上头

偶买噶,大家都给我点它

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有没有爱吃鸡脆骨的小可爱呢

鸡脆骨嘎嘣脆的口感

注定了什么做法

熊都要义无反顾的为它买单

好吃就对了

下酒小菜选好了吗

看看这俩精心的小食

章鱼腿鲜嫩Q弹,用芥末汁生呛

入口老毕了

豆腐嫩滑爽口

清淡中带着一丝鲜味

滑溜溜的入口

吹弹可破的质感让人的心都化了

肚子已经饱饱的了

但没有主食怎么才算圆满

酷爱咖喱的胖熊

终于对这款乌冬面下手啦

你看这个碗又大又圆

像不像拍摄《潮流合伙人》时

吴亦凡他们在日本吃的乌冬面

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熊验证过了

就是同一家学来的手艺

浓郁的汤汁

惊喜的配料

鲜美的风味

让熊忍不住吐露了半大碗

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就这?这也算主食吗

看来你们是不知道

我们女孩子的胃口有多小

轻食简餐达人如果能吃到这份沙拉

会开心的冒泡泡

沙拉上的大颗金枪鱼

本熊就不客气啦

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除了安静优雅的吃串聊天

熊选择盛崎还有一个私心

那就是冲着满墙的好酒来的

这里有女孩子较喜欢的甜酒

散发着清清爽爽的梅子香

喝两口就能感受那美妙的微醺感

还有那男女通杀的清酒

熊见都没见过

欢喜的拿起一瓶才知道

到底有多贵???

吓得熊托的稳稳当当

此酒正常售价3000多

在老板家才卖2000出头

懂酒的小可爱们,帮熊看看

这12年的佳酿到底如何呢

作为全国首家日式串烧连锁店

盛崎果然不同凡响

在喧闹的城市中,另寻一隅

不同街边的烧烤店

在盛崎找到自然之味

愉悦身心,串里酒中话家常

是一件多么幸福的事啊

然后打个趣儿

如果有酒友无处可去

不妨来这里和老板娘们切磋一下哦。



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